Menu week 37.

Hallo allemaal,

Vol trots kan ik vertellen dat ik vanaf volgende week ga samenwerken met Mijnboer, dat betekent verse biologische streekproducten, die van de boer direct worden geleverd aan Sterk in eten. Mijnboer is een samenwerking tussen verschillende kwekerijen in Noordholland en levert o.a. groenten en fruit aan Marqt. Verder natuurlijk a.s. zaterdag de New Food Fair in de Haarlemmerstraat, waar ik proefhapjes zal verkopen van Sterk in eten-maaltijden. Ik hoop jullie daar te zien of anders weer blij te maken met lekkere en gezonde maaltijden.

Hartelijke groet,
Hiske Sterk


Week 37:

Maandag 7 september:
Pasteitje met kippenragout (bio), aardappelgratin en geglaceerde bospeentjes met haricots verts.

Dinsdag 8 september:
Milde thaise curry met garnalen, rijst, oosters gebakken groente en koriander.

Woensdag gesloten.

Donderdag 10 september:
Mexicaanse fajita's met biokip, dit gerecht is een feest voor kinderen omdat ze zelf hun tortilla
kunnen beleggen met wat ze lekker vinden: tomatensalsa, kruidige kip, creme fraiche, kidneybonen,
geraspte oude kaas, guacamole, sla en koriander.

Vrijdag 11 september:
Spaanse gehaktballetjes met amandelsaus, saffraanrijst en mediterraanse groenten uit de oven.

Het vegetarisch gerecht van week 37:
Milde Indiase groentecurry met rijst, yoghurt, koriander en naanbrood.