Week 44:
Maandag 1 november:
Milde thaise viskoekjes met noedels, koriander en gebakken groente met sesam. Chilisaus apart erbij.
Dinsdag 2 november:
Kippastilla's met couscous, geroosterde groente en saus van geroosterde paprika en tomaten.
Donderdag 4 november:
Echte chili con carne met van alles om er zelf op te doen: tomatensalsa, koriander, guacamole, geraspte oude kaas etc.
Vrijdag 5 november:
Saucijsjes met paddenstoelensaus, aardappelpuree en groenten met salie uit de oven.
Vegetarisch gerecht van de week:
Knapperig pakketje met geitenkaas en tijm, geroosterde roseval en gemarineerde tomaatjes uit de oven met rucola.
Soep van de week:
Thaise pompoensoep met limoen en kokos.
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
dinsdag 26 oktober 2010
dinsdag 19 oktober 2010
Menu week 43.
Maandag 25 oktober:
Lasagne bolognese en groene gemengde salade met honing/mosterdvinaigrette.
Dinsdag 26 oktober:
Vlaams stoofvlees met dikke frieten en belgische mayonaise, homemade appelmoes en sperzieboontjes met tijm.
Donderdag 28 oktober:
Geconfijte parelhoenboutjes, pasta met truffelmascarpone en spinazie met doperwten.
Vrijdag 29 oktober:
Gesloten ivm herfstvakantie
Vegetarisch gerecht van de week:
Pompoenflapjes met munt-/yoghurtsaus, couscous en geroosterde groenten met olijven.
Soep van de week:
Najaarsminestrone (5,50/ 2 personen)
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
Lasagne bolognese en groene gemengde salade met honing/mosterdvinaigrette.
Dinsdag 26 oktober:
Vlaams stoofvlees met dikke frieten en belgische mayonaise, homemade appelmoes en sperzieboontjes met tijm.
Donderdag 28 oktober:
Geconfijte parelhoenboutjes, pasta met truffelmascarpone en spinazie met doperwten.
Vrijdag 29 oktober:
Gesloten ivm herfstvakantie
Vegetarisch gerecht van de week:
Pompoenflapjes met munt-/yoghurtsaus, couscous en geroosterde groenten met olijven.
Soep van de week:
Najaarsminestrone (5,50/ 2 personen)
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
woensdag 13 oktober 2010
Menu week 42
Hallo,
A.s. zondag 17 oktober staat Sterk in eten op de tweede Undergroundboerenmarkt! De locatie wordt weer tot het laatste moment geheim gehouden, ik hou jullie op de hoogte. Of kijk voor de laatste updates op Twitter (volg #undergroundboerenmarkt). De komende week weer veel herfstige gerechten, zoals de befaamde wildzwijnstoof, a.s vrijdag (eindelijk) weer bij Sterk in eten.
Tot ziens!
Hiske Sterk
Maandag 18 oktober:
Zeewolfrolletjes met bio pancetta, geroosterde tomaatjes, krokante aardappeltjes en venkelsalade met frisse appel.
Dinsdag 19 oktober:
Gehaktballetjes met pasta, tomaat en parmezaan. En spinaziesalade met croutons en pijnboompitjes.
Donderdag 21 oktober:
Kip en groenten uit de oven met veel verse kruiden en pilafrijst.
Vrijdag 22 oktober:
Venkelworstjes met aardappelpuree, seizoensgroenten met frisse olijfolie en zelfgemaakte tomatenchutney.
Vegetarisch gerecht van de week:
Spinazie-crepes met ricotta/parmezaanvulling, landbrood met boter en salade met taggiasca olijven.
Soep van de week:
Aardappel-/preisoep (€ 5,50/ 2 personen)
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
A.s. zondag 17 oktober staat Sterk in eten op de tweede Undergroundboerenmarkt! De locatie wordt weer tot het laatste moment geheim gehouden, ik hou jullie op de hoogte. Of kijk voor de laatste updates op Twitter (volg #undergroundboerenmarkt). De komende week weer veel herfstige gerechten, zoals de befaamde wildzwijnstoof, a.s vrijdag (eindelijk) weer bij Sterk in eten.
Tot ziens!
Hiske Sterk
Maandag 18 oktober:
Zeewolfrolletjes met bio pancetta, geroosterde tomaatjes, krokante aardappeltjes en venkelsalade met frisse appel.
Dinsdag 19 oktober:
Gehaktballetjes met pasta, tomaat en parmezaan. En spinaziesalade met croutons en pijnboompitjes.
Donderdag 21 oktober:
Kip en groenten uit de oven met veel verse kruiden en pilafrijst.
Vrijdag 22 oktober:
Venkelworstjes met aardappelpuree, seizoensgroenten met frisse olijfolie en zelfgemaakte tomatenchutney.
Vegetarisch gerecht van de week:
Spinazie-crepes met ricotta/parmezaanvulling, landbrood met boter en salade met taggiasca olijven.
Soep van de week:
Aardappel-/preisoep (€ 5,50/ 2 personen)
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
woensdag 6 oktober 2010
Menu week 41.
Maandag 11 oktober:
Milde thaise kokoscurry met kip, rijst, gebakken groente en koriander.
Dinsdag 12 oktober:
Meatpie met aardappelkorst, BROOD met gezouten boter en groene salade met tomaatjes en boterbonen.
Donderdag 14 oktober:
Garnalenfrittata, pasta met citroen/roomsaus en gegrilde groente.
Vrijdag 15 oktober:
Wildzwijnstoof met stoofpeertjes, aardappelpuree en geroosterde najaarsgroente.
Vegetarisch gerecht van de week:
Canthareltaartje, gepofte aardappel met creme fraiche , gestoofde linzen en groene salade.
Soep van de week:
Paddenstoelensoep (€ 5,50/ 2 personen)
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
Milde thaise kokoscurry met kip, rijst, gebakken groente en koriander.
Dinsdag 12 oktober:
Meatpie met aardappelkorst, BROOD met gezouten boter en groene salade met tomaatjes en boterbonen.
Donderdag 14 oktober:
Garnalenfrittata, pasta met citroen/roomsaus en gegrilde groente.
Vrijdag 15 oktober:
Wildzwijnstoof met stoofpeertjes, aardappelpuree en geroosterde najaarsgroente.
Vegetarisch gerecht van de week:
Canthareltaartje, gepofte aardappel met creme fraiche , gestoofde linzen en groene salade.
Soep van de week:
Paddenstoelensoep (€ 5,50/ 2 personen)
Altijd in de vriezer:
Groene pesto/ 2 personen 5,50
Saus bolognese (van bio rundergehakt)/ 2 personen 7,50
Abonneren op:
Posts (Atom)
