donderdag 18 februari 2010

Menu week 8.

Maandag 22 februari:
Ouderwetse hachee (bio) met aardappelpuree, stoofpeertjes en seizoensgroente.

Dinsdag 23 februari:
Marokkaanse viskoekjes met verse tomatensaus, couscous en komkommersalade met munt.

Donderdag 25 februari:
Geconfijte veluwse eendenboutjes met aardappelgratin en geroosterde venkel en pompoen.

Vrijdag 26 februari:
gesloten i.v.m. voorjaarsvakantie

Vegetarisch gerecht van de week:
Kaasfondue met brood van BROOD en salade.

Soep van de week:
Thaise groentensoep met noedels.

Pastasaus van de week ( € 5,50):
Rucolapesto.

zondag 14 februari 2010

Menu week 7.

Maandag 15 februari:
Cajunkip (bio) met zoete aardappel en tomatensalsa. Met mexicaanse rauwkostsalade met koriander en limoen.

Dinsdag 16 februari:
Biologische rundergehaktballetjes met paddenstoelen en knolselderij. Daarbij canellinibonen met salie en wilde spinazie met knoflook.

Donderdag 18 februari:
Lamstajine met abrikozen, couscous en worteltjes en doperwten met knoflook en munt.

Vrijdag 19 februari:
Tagliatelle frutti di mare met knapperige groenten en frisse olijfolie.

Vegetarisch gerecht van de week:
Ovenschotel van wintergroenten, zoete aardappel en cheddar. Met gemengde salade.

Soep van de week:
Libanese rode-linzensoep.

Pastasaus van de week:
Biologische bolognesesaus.

woensdag 3 februari 2010

Menu week 6.

Maandag 8 februari:
Boeuf bourgignon (bio) met knolselderij/aardappelpuree en wintergroenten.

Dinsdag 9 februari:
Spaanse hutspot met milde merquez en zelfgemaakte harissa.

Donderdag 11 februari:
Milde thaise viscurry met jasmijnrijst, broccoli en boontjes, chilisaus apart.

Vrijdag 12 februari:
Italiaanse venkelworstjes met risotto en geroosterde groenten met basilicumolie.

Vegetarisch gerecht van de week:
Knapperig geitenkaaspakketje, rozemarijnaardappeltjes en rucolasalade met kerstomaatjes en olijven.

Soep van de week:
Italiaanse courgettesoep (€ 5,50).

Pastasaus van de week:
Sugo all'amatriciana (tomaat, pecorino en biologische pancetta) (€ 7,50)