Menu week 6 2009

Sterk in eten kookt de komende week de volgende gerechten:

Maandag 2 februari:
Zalmquiche, gepofte aardappels met basilicumboter en trostomaatjes uit de oven.

Dinsdag 3 februari:
Penne met kaas en paddestoelen uit de oven, met gemengde groene groenten.

Donderdag 5 februari:
Gesmoord rundvlees met salsa verde, aardappel-/courgettegratin en frisse wortelsla.

Vrijdag 6 februari:
Tajine van biokip, geroosterde paprika, rijst en linzensalade.

Reserveren kan tot 9 uur 's ochtends door een mailtje te sturen.
Het vegetarische gerecht van dinsdag kan ook op de andere
dagen besteld worden. Een maaltijd kost € 9,-, een kinderportie € 5,-.

Met vriendelijke groet,
Hiske Sterk

Menu week 5 2009

Maandag 26 januari (deze kun je ook op de andere dagen reserveren):
Pasta met verse pesto, gesmoorde groene groenten, pijnboompitjes en olijven.

Dinsdag 27 januari:
Gebraden varkensvlees met rozemarijn en knoflook, aardappel-/knolselderijpuree
en geroosterde wintergroente.

Donderdag 29 januari:
Zarzuela van vis en garnalen, gemengde geroosterde groente en saffraanrijst.

Vrijdag 30 januari:
Gestoofd lam met citroen en paprikapoeder, aardappels en pastinaak uit de oven
en sperziebonensalade.

Reserveren kan per mail, een maaltijd kost € 9,-, een kinderportie € 5,-.

Met vriendelijke groet,
Hiske Sterk

Menu week 4 2009

Maandag 19 januari:
Lasagne bolognese + veldsla met radijsjes en taggiasca olijven.

Dinsdag 20 januari:
Engelse fishpie (ovenschotel met vis, spinazie, ei en aardappel). Daarbij geroosterde tomaatjes.

Donderdag 22 januari:
Lamsburger met dikke frieten uit de oven, zelfgemaakte mayonaise en gegrilde gemengde groente.

Vrijdag 23 januari:
Kaasfrittata met fontina en parmezaanse kaas, pasta met verse tomatensaus en basilicum
en gemarineerde aubergine.

Menu week 3 2009

Maandag 12 januari:

Pasta puttanesca, met tomaat, ansjovis, olijven en kappertjes.

Daarbij courgette uit de oven met verse kruiden en salade.

Dinsdag 13 januari:

Gegratineerde scharrelkipfilet met venkel, risotto en gebakken worteltjes met tijm.

Donderdag 15 januari:

Franse kalfworstjes, zuurkool, aardappelgratin en stoofpeertjes.

Vrijdag 16 januari:

Polpettone (Italiaans gehaktbrood) met geroosterde rosevalaardappels,

peperonata (gestoofde paprika's en tomaten) en salade. 

De pasta van maandag kan ook besteld worden op de andere dagen.

Reserveren kan per mail op sterkineten@gmail.com.

Menu week 2 2009

Sterk in eten wenst iedereen een heel goed 2009!

Na de kerstvakantie begin ik weer met koken. Deze week zijn dat de volgende gerechten:

Maandag 5 januari:

Gesmoord rundvlees, geroosterde wintergroenten met gepofte knoflook en

aardappel-/ knolselderijpuree.

Dinsdag 6 januari:

Canelloni, gevuld met spinazie, eekhoorntjesbrood, rozemarijn, citroen en ricotta.

Daarbij veldsla met tomaatjes.

Donderdag 8 januari:

Visrolletjes uit de oven, gekookte nieuwe krieltjes en geroosterde venkel, courgette

en paprika.

Vrijdag 9 januari:

Milde lamscurry met rijst en gestoomde groenten.

Munt, koriander, yoghurt en rode peper apart erbij.

Het vegetarische gerecht van dinsdag kun je ook op de andere dagen bestellen.

Reserveren kan door een mailtje te sturen naar sterkineten@gmail.com.

Een maaltijd kost € 9,-, een kinderportie € 5,-.

Met vriendelijke groet,

Hiske Sterk